для индивидуального заказа надёжного оборудования от российских и иностранных производителей
СоглашениеПолитика конфиденциальностиИспользование cookies
Мы постарались рассказать о главных аспектах и базовом оборудовании для открытия кафе.
Далеко не всем заведениям будет достаточно только пароконвектомата, особенно это касается ресторанов и кафе с большим количеством посадочных мест и высокой оборачиваемостью.
льдогенераторы — незаменимы для баров, где приходится работать с большими объемами льда. Форма льда может быть разнообразной: кубики, гранулы, пирамиды и т. д.;
Пароварки и аппараты для вакуумной готовки. Они позволяют готовить полезные и низкокалорийные блюда, сохраняя натуральные вкусовые качества монтаж и пусконаладка оборудования для кафе и полезные вещества продуктов.
Для рыбного и мясного цехов используются разделочно-производственные столы, а для очистки посуды от остатков еды — столы для сбора отходов;
На оборудовании экономить не стоит, но это не значит, что нужно выбирать только самое дорогое.
Оно включает в себя различные устройства для тепловой обработки.
Еще один совет: промониторьте цены на оборудование. Вам нужно website знать минимум две цены на каждую единицу оборудования, чтобы понять, где click here дешевле.
Так вы поймете, стоит ли доплачивать за более функциональные и мощные модели.
Регулярное техническое обслуживание. Профилактические осмотры и своевременный ремонт помогают предотвратить поломки и продлить срок службы оборудования.
Сенсорные системы. Они контролируют температуру, влажность и другие параметры в режиме реального времени, автоматически корректируя их для достижения оптимальных условий приготовления пищи.
Самый невыгодный вариант из всех представленных, но иногда единственно возможный.